Aquest cop el mèrit d’aquesta recepta no és meu, sinó del meu pare. Et sents molt bé quan a casa preparen unes postres i intenten buscar l’alternativa per a tu, com va passar amb aquesta copa de fruits vermells. Inicialment es fa amb fruita i llet condensada, un dolç no apte per a intolerants a la lactosa, així que en el meu cas vam substituir-la per iogurt vegetal i… voilà! Un 10!
Veuràs que no hi ha una quantitat exacta dels ingredients, tot va a gust de cadascú i segons el sabor que vols que sobresurti.
*** Debajo tienes la receta en español
Ingredients
Fruits vermells tallats a trossos
Iogurt vegetal (el meu era de soja i coco)
Suc de llimona
Cacau en pols i nabius per decorar
Elaboració de la copa de fruits vermells
- Posa tots els ingredients en un recipient que et permeti triturar-ho.
- Passa la barreja a un recipient gran i guarda-ho al congelador una hora.
- Treu les postres i remena-ho amb una cullera. Així aconseguiràs una textura amb una mica de cos, sense que arribi a congelar-se del tot.
- Serveix en copes i decora amb uns nabius per sobre i una mica de cacau.
Busca més receptes de postres a l‘índex de receptes.
Copa de frutos rojos
Ingredientes
Frutos rojos cortados a trozos
Yogur vegetal (el mío era de soja y coco)
Zumo de limón
Cacao en polvo y arándanos para decorar
Elaboración
1. Pon todos los ingredientes en un recipiente que te permita triturarlo.
2. Pasa la mezcla a un recipiente grande y guárdalo en el congelador una hora.
3. Saca el postre del congelador y remuévelo con una cuchara. Así conseguirás una textura con un poco de cuerpo, sin que llegue a congelarse del todo.
4. Sirve en copas. Decora con unos arándanos por encima y un poco de cacao.
