Un espai només per a valents amb receptes sense gluten, lactosa ni fruits secs
El pollastre i l’arròs són avorrits? Depèn de com els cuinis. És cert que són dos ingredients clàssics quan un està malalt, sobretot de petit. Segur que a més d’un ens trasllada a la infància! Ara bé, també són dos aliments molt socorreguts, fàcils de cuinar i versàtils. Tant els pots convertir en un àpat …
Te’n recordes de l’escena de la pel·lícula La Dama y el Vagabundo on els dos gossos mengen espaguetis de mandonguilles? Sempre que en faig, hi penso! Si vols imitar-los, et proposo un plat de mandonguilles verdes amb espaguetis de carbassó. Et sona estrany? Et crida l’atenció? Només t’avanço que és una recepta ben farcida de …
La majoria hem menjat en algun moment de la nostra vida un döner kebab, però no a tot arreu el fan igual i no sempre acabem convençuts amb el plat. Fa pocs dies vaig trobar una recepta a El comidista per fer-ne un de casolà. Com pots imaginar, no m’hi vaig poder estar i vaig anar de …