Un espai només per a valents amb receptes sense gluten, lactosa ni fruits secs
Tens plàtana madurs? Prepara ous, farina i una paella perquè faràs banana pancake per esmorzar! No calen explicacions llargues, només apuntar els ingredients i dedicar 15 minuts màxim a la recepta. Ingredients 1 plàtan madur 1 ou 2 cullerades soperes de farina de fajol Elaboració del banana pancake 1. Tritura el plàtan i l’ou. Barreja-hi la farina. …
Els pancakes són tan fàcils de fer i admeten tantes receptes diferents que mai me’n cansaré d’elles! Avui he fet pancake de quinoa, pastanaga i carbassa. Boníssim! * Debajo tienes la receta en español. Ingredients 70 g de pastanaga pelada crua 180 de carbassa pelada crua 75 g de farina de quinoa 5 dàtils tallats a daus 1 …
Els dies que m’aixeco amb temps, m’agrada preparar-me per esmorzar unes torrades amb alvocat o anar-me’n de cap a la cuina a preparar alguna cosa. Reconec que tendeixo molt als pancakes de sabors diferents, però aquest cop he canviat les farines de sempre per la de coco. I per endolcir, un parell de plàtans massa madurs per menjar-los. El resultat …
Fa un temps vaig comprar un paquet de farina de plàtan a l’Alcampo. El tenia guardat a l’armari i no hi pensava, però remenant les farines que tenia, la vaig veure i vaig decidir que era hora d’obrir-lo i fer pancakes amb farina de plàtan. Té un sabor particular, no sabria com definir-lo. No s’assembla gent al plàtan …