Un espai només per a valents amb receptes sense gluten, lactosa ni fruits secs
El pollastre i l’arròs són avorrits? Depèn de com els cuinis. És cert que són dos ingredients clàssics quan un està malalt, sobretot de petit. Segur que a més d’un ens trasllada a la infància! Ara bé, també són dos aliments molt socorreguts, fàcils de cuinar i versàtils. Tant els pots convertir en un àpat …
Cada any a taula, entre els torrons, els còctels de fruits secs i els bombons carregats de sucre i lactosa, hi ha una tauleta de xocolata del 85% cap amunt per a mi. Com que aquest any l’acabo amb l’alegria de poder menjar anacards i festucs, no han pogut faltar als bombons que m’he preparat. …