Els fruits secs són un dels aliments prohibits a la meva dieta per l’al·lèrgia a la proteïna LTP que tinc. Per sort, això no és un impediment i moltes receptes que en porten es poden versionar amb llavors. Així és com he fet aquest pesto de bròquil, substituïnt els pinyons per pipes de girasol. La textura pot ser més …
